8 351 2153444
info@pksedo.ru
0
0
0

Ваша корзина пуста!

В Мире культивируется всего два вида кофе — Арабика и Робуста. Арабика - более дорогой и самый популярный вид кофе, растёт в горной местности обладает ярким вкусом, содержит меньше кофеина. Но вместе с тем, арабика более подвержена болезням и требует большего ухода как за самими деревьями так за ягодами и зёрнами.

Робуста. Второй по популярности вид кофе. Растёт на равнине или небольшой высоте над уровнем моря. Деревья робусты менее подвержены болезням и вредителям. Это более дешёвый вид кофе, он не обладает таким ярким вкусом, как арабика.

За робустой ухаживают не так тщательно, как за дорогой арабикой, это тоже влияет на вкус. В чашке робуста, в отличие от арабики, не даёт фруктового, ягодного или цветочного вкуса, в ней преобладают земляные, хлебные, древесные оттенки, кислотности практически нет. Содержание кофеина в робусте, приблизительно 2,5% , в арабике 1,3%.